MAGANG UNM

Dalam kehidupan sehari – hari yang sangat penting untuk perkembangan seseorang adalah makan. Ketika membahas mengenai resep nasi kari Jepang instan sederhana ini bisa jadi bahan makanan sehari-hari Anda. Kata ‘kari’ berasal dari kata ‘Kari’ dalam bahasa Tamil di India, jadi kari berasal dari Tamil di India. Menariknya, ada juga bukti bahwa koki Inggris membuat kari selama waktu Richard II. Saat ini, cabe yang tumbuh di seluruh dunia dan telah menjadi bagian penting dari hidangan yang dikenal sebagai ‘kari’. Hal ini menunjukkan bahwa kari mungkin masakan tertua yang dikenal dalam sejarah manusia, meskipun dengan bahan-bahan modern seperti cabe dan merica hitam ditambahkan abad kemudian. Definisi tepat kari masih di bawah pengawasan. Modern kari masih berkembang dan berubah, tetapi selalu dengan anggukan kembali ke sejarah. Birmingham Balti berasal di kota selama akhir tahun 70-an, ketika koki Bengali menggunakan daun kari untuk membuat hidangan ringan, sehat dan ...

Memiliki rasa segar dan gurih, membuat air kelapa mudah diterima masyarakat Indonesia. Terlebih kelapa sangat mudah dijumpai di berbagai daerah Indonesia. Tak hanya itu, air kelapa yang diketahui mengandung banyak kebutuhan nutrisi tubuh manusia, menjadikan minuman ini semakin diminati. Dengan dikutip Tribun Palu dari Halosehat.com, dalam air kelapa rata-rata terdapat 17 kalori per 100 gram. Air kelapa juga mempunyai kandungan enzim yang mampu mengurangi sifat racun atau tanin. Air kelapa adalah buah yang mengandung vitamin C, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, zat besi, fosfor. Rasa manis pada kelapa muda yaitu karena kandungan gula yang terdiri atas glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Sementara kandungan airnya sendiri sekitar 95,5 gram sampai per 100 gram. Dengan kandungan nutrisi yang kaya, air kelapa memang memberikan segudang manfaat untuk kesehatan  tubuh. Namun, meski kaya manfaat, ternyata air kelapa untuk ibu hamil trimester ketiga membe...

Air kelapa tidak hanya bermanfaat untuk tubuh tetapi juga kesehatan dan kecantikan kulit dan ada juga manfaat kelapa tua untuk ibu hamil . Air kelapa mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk wajah seperti mineral dan vitamin C, B kompleks, serin, sistein, alanin, dan arginin. Para ahli kecantikan di India mengutarakan mencuci muka menggunakan air kelapa dapat memiliki manfaat-manfaat   berikut ini. 1.  Atasi Jerawat Anda bisa menggunakan air kelapa ke wajah saat akan tidur, air kelapa adalah salah satu cara menghilangkan jerawat dengan cepat secara alami. Pertama, siapkan 1 gelas air kelapa. Campurkan dengan 3 sendok makan bubuk kunyit yang telah di parut. Simpan di lemari es semalam. Setelah itu, saring kunyit dengan kain. Oleskan air ke permukaan kulit secara merata. Gosok sedikit dan biarkan selama 20 menit. Keesokan harinya bilas wajah dengan air bersih. 2.  Mencerahkan Kulit Jika wajah Anda sering terpapar sinar matahari, lakukan pencucian dengan air...

Tape merupakan salah satu panganan yang terbuat dari proses fermentasi dengan menggunakan ragi. Sajian ini asalnya dari daerah sunda. Biasanya panganan ini sering kita jumpai jika berkunjung ke kota bandung atau kuningan.  Namun saat ini panganan tape sudah banyak tersedia di toko atau warung oleh-oleh kota di jawa barat. Dalam penyajianya memang tape ini sudah bisa langsung di makan. Akan tetapi selain dari itu, tape juga bisa di racik menjadi suatu sajian kue yang enak dan nikmat yakni cara membuat cake tape kelapa atau bisa juga membuat makanan tradisional dari kelapa  . Cake dengan rasa unik dan berbeda dapat Anda rasakan dengan membuat cake tape  kelapa muda ini dirumah. Caranya mudah, cuku mengikuti beberapa langkah berikut ini : Bahan- Bahan yang Digunakan 50 gram tape singkong 50 gram santan kental instan 225 gram margarin 100 gram gula pasir halus 200 gram tepung terigu protein sedang 20 gram tepung maizena 1 sdt baking p...

Kami hadir lagi untuk para bunda atau para calon juru masak master dari bimbingan kami, spesial hari ini kita akan sajikan resep masakan khas dari Nusantara dari Sulawesi yang pastinya anda kenal dengan masakan yang satu ini, yaitu coto Makassar tangkar iga sapi dengan Anda bandingkan resep coto Makassar daging rumahan. Tangkar adalah penyebutan lain untuk iga sapi dalam Bahasa betawi. Makanan ini adalah produk budaya yang juga tak lepas dari rangkaian sejarah panjang kolonialisasi VOC Belanda di Indonesia, khususnya di tanah Betawi saat itu, Batavia. Mulanya, sapi yang dipotong untuk pesta dan konsumsi petinggi VOC di Batavia menyisakan beberapa bagian yang tidak biasa mereka konsumsi, seperti jeroan dan daging-daging tipis yang masih melekat di tulang iga sapi.  Bagian dari sapi tersebut diolah oleh masyarakat awam dengan tambahan rempah-rempah yang pas hingga lahirlah sebuah sajian lezat berkuah bernama coto tangkar . Coto ini populer di kalangan masyarakat Ja...

Masakan dalam negeri tanah air beragam jenis serta mempunyai cita rasa yang khas di berbagai daerah. Gudeg yang merupakan masakan khas Yogyakarta mempunyai cita rasa manis di dalam mulut, sedangkan sate Madura mempunyai cita rasa yang berbenturan yakni rasa pedas.  Meskipun beda cita rasa makanan khas daerah, tetapi masyarakat Indonesia menyukai setiap makanan daerah tersebut. Satu dari beberapa makanan nusantara yang digemari seluruh masyarakat Indonesia adalah gulai ayam.  Kudapan lezat yang satu ini jadi dambaan setiap orang lantaran karena kuah santannya yang kental. Banyak dari ibu-ibu yang kepinginan memasak masakan ini, namun tidak tahu resepnya seperti apa yang enak buat dihidangkan. Tidak perlu khawatir, resep gulai ayam padang tersebut akan saya berikan untuk kalian yang mau mencobanya. Bahan-Bahan Gulai Ayam Padang 1 ekor ayam yang bermutu baik (dicuci bersih) minyak buat menumis secukupnya 500 mililiter santan kelapa 1 buah serai memar...

Puding kelapa muda adalah makanan penutup yang biasanya terbuat dari bahan – bahan yang direbus, dipanggang, atau dikukus.  Cara membuat puding kelapa muda pandan susu biasanya berbahan baku susu atau yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, ataupun telur yang dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Puding memiliki banyak varian rasa tergantung pembuatnya. Istilah puding juga biasanya dipakai untuk berbagai jenis pai berisi daging, lemak hewan, atau buah – buahan yang dipanggang. Puding adalah salah satu makanan penutup yang paling banyak digemari. Rasa puding yang manis dengan tekstur-nya yang lembut dan kenyal membuatnya menjadi primadona sebagai makanan penutup. Proses memasaknya dengan cara merebus, kemudian didiamkan hingga beku. Puding sangat mudah dibuat, dan sangat praktis dipadu padankan dengan berbagai jenis makanan lain. Bagi anda yang ingin mencoba cara membuat puding kaca putu ayu  ini, anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan ...