Simak Yuk !! Cara Membuat Puding Kaca Putu Ayu
Puding kelapa muda adalah makanan penutup yang biasanya terbuat dari bahan – bahan yang direbus, dipanggang, atau dikukus.
Cara membuat puding kelapa muda pandan susu biasanya berbahan baku susu atau yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, ataupun telur yang dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu.
Puding memiliki banyak varian rasa tergantung pembuatnya. Istilah puding juga biasanya dipakai untuk berbagai jenis pai berisi daging, lemak hewan, atau buah – buahan yang dipanggang.
Puding adalah salah satu makanan penutup yang paling banyak digemari. Rasa puding yang manis dengan tekstur-nya yang lembut dan kenyal membuatnya menjadi primadona sebagai makanan penutup.
Proses memasaknya dengan cara merebus, kemudian didiamkan hingga beku. Puding sangat mudah dibuat, dan sangat praktis dipadu padankan dengan berbagai jenis makanan lain.
Bagi anda yang ingin mencoba cara membuat puding kaca putu ayu ini, anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang cukup sederhana dan cara memasak yang tidak terlalu sulit.
Bahan - Bahan yang Digunakan
- 1 sachet nutrijell plain
- 1 sachet santan instan kara 65ml
- 2 sachet skm putih indomilk
- 5 sdm gula pasir
- 1,5 sdm tepung beras putih (me: rosebrand)500 ml air
- Sejumput Garam
- Secukupnya Pewarna makanan merah ( terserah mau pake warna apa )
Langkah- Langkah Cara Membuat Puding Kaca Putu Ayu
- Siapkan bahannya.
- Campur semua bahan kecuali pewarna merah. Aduk rata dahulu sebelum nyalakan api. Aduk hingga tidak bergerindil.
- Lalu nyalakan api sedang masak sambil diaduk - aduk sampai mendidih. Matikan api, diamkan sejenak hingga uap panas hilang.
- Tuang secukupnya dalam cetakan, biarkan set.
- Lalu panaskan kembali sisa agar - agar beri pewarna merah , aduk sampai tercampur rata. Matikan api, angkat dan langsung tuang keatas agar putih (karena cepat mengental).
- Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas. Lebih enak disajikan dingin.
Oke sobat demikian adalah artikel tentang cara membuat puding kaca putu ayu. Semoga artikel ini dapat menambah wawasan dan kalian bisa berkreasi dengan puding lainnya seperti membuat puding kaca kelapa muda mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencobanya semoga berhasil.
Komentar
Posting Komentar